二、家政员从业资格

（一）一星级家政员的从业资格

一星级家政员在家政服务中主要以从事器物类的服务为主。

1、知识技能要求：

1）文化程度：初中以上文化程度，或小学毕业从事二年以上家政服务反映较好的；

2）具有家政学的一般常识；懂得劳动法的常识，既能自觉履行自己应尽的义务，也能用法律维护自己的权益；懂得家庭防火、防盗和呼救常识，懂得个人安全和自我保护常识和技能；

3）会使用日常礼貌用语，尊重客户家人，待人和气，穿着得体大方；

4）能把食物加工成需要的形状，会制作当地两种以上的主食，会烹饪五种以上的家常菜；

5）懂得家庭居室清洁卫生的基本要求和工作步骤，能达到使居室整齐清洁、厨房卫生间整洁无异味的要求；

6）了解普通衣物的洗涤、晾晒和收藏的常识，能根据客户的要求按衣物的特性用洗衣机或手工，分类洗涤、晾晒与收藏衣物；

7）会使用一般的家用电器（电视机、电冰箱、电风扇、电饭锅、吸尘器、电热水器）及燃气具（燃气热水器、煤气灶）等；

8）在客户的指导下，能对常见的花卉进行养护，有一般家庭宠物的饲养常识；

9）了解有害生物防治的基本常识；

10）具有较熟练的专项劳动技能，能熟练地从事居室清洁、烹饪家庭便餐等的钟点工；

11）本标准亦适用于从事单位、社区后勤服务人员的资格等级评定；

2、考核评价

1）经家政职业培训后，通过职业资格的知识技能考试，获得《一星级家政员资格证书》；

2）在获得《一星级家政员资格证书》后，根据其实际工作内容、工作能力进行考核，一般在第一年为一星级B级，第二年为一星级A级，与不同的工资挂钩。在连续从事本岗位工作二年以上，可参加二星级家政员资格考试。

（二）二星级家政员从业资格

二星级家政员除应知应会一星级家政员的知识技能外，还能从事以人为对象的服务。其基本条件有：

1、知识技能要求：

1）文化程度：具有初中以上文化程度，或在一星级家政员岗位上工作二年以上者；

2）具有较多的家政学常识，懂得劳动法、妇女权益保障法、消费者权益保护法常识，并能用这些法律来维护自己和客户的权益；

3）能用日常交际的礼节接待客户及其家人的宾客，懂得尊重客户的生活习俗和宗教信仰；

4）掌握基本的刀工，能用炒、炸、蒸、煮、炖、拌六种技法烹调10种以上的菜肴，较合理地安排家庭膳食；

5）了解并会使用各种清洁剂、养护剂，提高居室清理的工作效率；能用消毒剂对餐具、居室、卫生器具进行消毒，使居室环境整齐清洁，美观舒适；

6）能鉴别大多数服装面料性能，会用不同的洗涤剂进行分类洗涤、晾晒，对需要熨烫的衣物在熨烫后科学合理地收藏；

7）在了解婴幼儿一般特点的基础上，合理照料婴幼儿的生活。会调配奶粉；会制作婴幼儿的主食、辅食；会照料婴幼儿便溺、洗澡、睡眠。还能对其进行基本动作训练；教其学说话；讲故事；做游戏；培养良好习惯等教育；

8）掌握护理孕妇、产妇和新生儿的常识。会制作孕、产妇需要的膳食。具有帮助产妇康复锻炼和给新生儿做按摩操的技能；

9）了解老年人一般心理特点。在掌握老年人卫生保健和老年人常见病知识的基础上，合理照料老年人的生活和卫生保健；

10）掌握护理病人和服药的常识，能为病人测体温，会为病人进行物理降温，会使用氧气袋，能对心血管疾病、常见慢性病和恶性肿瘤的病人进行一般护理；

11）掌握较多的有害生物防治常识。

12）持有与家政相关的专业技术初级证书，从事单位、社区后勤服务者经相关部门验证后，亦可获此资格。

2、考核评价

1）经家政职业培训后，通过职业资格的知识技能考试，获得《二星级家政员资格证书》；

2）在获得《二星级家政员资格证书》后，根据其实际工作内容、工作能力进行考核，一般在第一年为二星级B级，第二年为A级，与不同的工资挂钩。在连续从事本岗位工作二年以上，可参加三星级家政员资格考试。

（三）三星级家政员从业资格

三星级家政员不仅应知应会二星级家政员的工作，而且具有较系统的家政理论知识，能把理论与实际技能结合达到较高的服务水平。

1、知识技能要求：

1）文化程度：具有高中以上文化程度，或在二星级家政员岗位上工作二年以上，客户反映较好者；

2）掌握系统的家政学理论知识；法律意识较强，知法懂法，能运用劳动法、妇女权益保障法、老年人权益保障法、消费者权益保护法，保护自己和客户家人的合法权益；

3）掌握社交礼仪系统知识，能有礼貌地迎、送、接待宾客；能按各地民族的或宗教的有关民俗习惯安排宴会或聚会；